水果彩盒定制包裝中我們比較了解的就是荔枝楊梅等比較難以保存,在古時就有“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”的詩句描寫荔枝運(yùn)輸?shù)睦щy。但是現(xiàn)在我們通過冷凍保鮮充氮包裝等科技有段保質(zhì)期已經(jīng)能從原來的7天左右延長到14天甚至更久時間。延長食品的保質(zhì)期幫助企業(yè)拓寬銷路的同時也把產(chǎn)品銷往更遠(yuǎn)的地方。
包裝科技的運(yùn)用已經(jīng)很普及,在某國的大米包裝中也是采用了改變彩盒包裝容器以及包裝材質(zhì)等,用于阻隔光與空氣進(jìn)入包裝盒內(nèi),使得大米保質(zhì)期延長到一年以上。這就意味著彩盒定制包裝的大米能減少變質(zhì)可能,進(jìn)而增加在海外的銷量。減少食物浪費(fèi)以節(jié)約成本,提升品牌的社會形象。給企業(yè)帶來更多的收益,讓更多的消費(fèi)者享受到異域美食,正是包裝科技的意義所在。
當(dāng)然在產(chǎn)品保鮮的同時,我們也是要注意產(chǎn)品的風(fēng)味,包裝科技不僅能延長食品保鮮期,還能確保食物的營養(yǎng)不流失。例如防光包裝,在乳制品中很適用。普通乳制品存放時間過長,雖然還在保質(zhì)期內(nèi),但是由于光照、氧氣等原因,乳制品中的活性成分慢慢流失,味道也會相應(yīng)改變。防光彩盒定制包裝的使用保留了乳制產(chǎn)品中更多的營養(yǎng)元素,提升產(chǎn)品力。這種不改變產(chǎn)品配方、不額外添加其他人工成分,就能達(dá)到我們的包裝運(yùn)輸目的也是包裝科技突出的優(yōu)勢。
通過改變包裝來延長食品的保質(zhì)期,不僅能夠減少食品浪費(fèi),還能降低因?yàn)槭称犯癄€而造成的成本負(fù)擔(dān)。好比是經(jīng)營著生鮮食品的企業(yè),包裝科技能夠幫助產(chǎn)品跑贏時間,大大降低損耗率。
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